Bollendorf
Küchenchef Carlo Hauer kreiert in seiner Küche das Beste, was die Region zu bieten hat: Wildgerichte aus heimischer Jagd, selbstgemachter Räucherschinken, die legendären Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und vieles mehr - das Ganze in einer kreativen Mischung aus Tradition und Moderne.
Hausgemachten Liköre, der eigene Honig oder das selbst produzierte Schweineschmalz verleihen den Gerichten eine ganz individuelle Note.
Auf der geschützten Terrasse mit Blick auf die Sauer kann man es gut aushalten und einfach genießen.
Öffnungszeiten:
Täglich
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Sonntag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Die Angaben sind ohne Gewähr. Aktuelle Öffnungszeiten sind beim Gastgeber erhältlich.
Dienstag | 17:30 - 21:00 |
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Mittwoch | 17:30 - 21:00 |
Donnerstag | 17:30 - 21:00 |
Freitag | 17:30 - 21:00 |
Samstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
Hotel Restaurant Hauer
Sauerstaden 20
54669 Bollendorf