Erlebe den Blütenzauber der Eifel
In der Eifel liegt ein Hauch von Frühling in der Luft. Frühblüher wie Märzenbecher und wilde Narzissen setzen leuchtende Farbtupfer in die Landschaft, Knospen sprießen an Sträuchern und Bäumen. Jetzt ist die Zeit, die wärmenden Sonnenstrahlen zu genießen und neue Energie zu tanken.
Ob bei einer Wanderung durch blühende Täler, einer Radtour entlang erwachender Landschaften oder einer geführten Entdeckungstour mit den Rangern im Nationalpark – der Frühling lädt ein, die Natur neu zu erleben. Mach dich auf den Weg und entdecke die blühende Eifel.
Inspirationen zum Frühling in der Eifel
Wandern zur Blütezeit
Wenn die ersten Blumen sprießen und die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, zeigt sich die Eifel von ihrer schönsten Seite. Jetzt ist der ideale Moment, um warme Sonnenstrahlen zu genießen und auf einer entspannten Wanderung die frische Frühlingsluft zu atmen.
Ein Highlight sind die wilden Narzissen, die im Perlenbachtal ganze Wiesen in ein leuchtend gelbes Blütenmeer verwandeln. Auch die Orchideenvielfalt im Prümer Land und im Naturpark Südeifel begeistert Naturliebhaber. Wer genau hinsieht, entdeckt vielleicht den seltenen Märzenbecher.
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Veranstaltungen im Frühling
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Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Costa Verde
GerolsteinItalienisches Genussmenü Tauchen Sie ein in die Vielfalt der italienischen Küche und genießen Sie ein Menü voller mediterraner Klassiker. Zu Beginn gibt es eine Bruschetta Classica mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und feinem Olivenöl. Anschließend erwartet Sie eine Pasta Mediterranea mit frischen Tomaten, Rucola und Grana Padano, bevor eine hausgemachte Panna Cotta den genussvollen Abschluss bildet. Buchbare Plätze: 50 PersonenKosten: 28 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Gröner Hof
KerpenFreuen Sie sich auf einen genussvollen Abend rund um hochwertige Steakspezialitäten aus der Eifel. Den Auftakt bildet ein frischer Salat mit zarten Rinderfiletstreifen vom Eifeler Jungbullen, gefolgt von einer exklusiven Auswahl verschiedener Steaks – vom Special Cut bis zum saftigen Rumpsteak. Zum Abschluss genießen Sie eine feine Auswahl erlesener Eifeler Käsesorten mit Weintrauben, Walnüssen und Feigenbrot. Buchbare Plätze: 60 PersonenKosten: 59 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Landal
StadtkyllErleben Sie einen besonderen Genussabend mit modernen Klassikern und traditionellen Highlights. Zu Beginn erwartet Sie eine mediterrane Tomatensuppe mit feiner Schnittlauchcreme. Als Hauptgang genießen Sie einen saftigen Rindfleisch-Burger mit Cheddar, Speck, Baconjam und frischen Zutaten, begleitet von knusprigen Pommes frites. Den süßen Abschluss bildet ein klassischer Bienenstich. Buchbare Plätze: 20 PersonenKosten: 25 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Milan Stuben
HillesheimLassen Sie sich von einem abwechslungsreichen Menü mit feinen regionalen Zutaten verwöhnen: Den Auftakt bildet ein Rote-Bete-Carpaccio auf mariniertem Rucola mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Als Hauptgang erwartet Sie zartes Schweinefilet auf cremiger Pfifferling-Rahmsauce mit buttergeschwenkten Spätzle und frischem Salat. Den süßen Abschluss bilden warme Waldfrüchte mit cremigem Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne. Buchbare Plätze: 50 PersonenKosten: 49 € pro Person inkl. Gutschein für einen Golf-Schnupperkurs
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Poseidon
GerolsteinFreuen Sie sich auf ein leichtes mediterranes Menü mit griechischen Spezialitäten: Als Vorspeise erwarten Sie zarte Garnelen in einer fein abgestimmten Tomaten-Dill-Sauce. Der Hauptgang überzeugt mit saftig gegrilltem Lachsfilet und frischem mediterranem Gemüse. Zum Abschluss genießen Sie Galaktoboureko, eine knusprige griechische Teigpastete mit feiner Vanillecreme. Buchbare Plätze: 90 PersonenKosten: 37 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Seehotel am Stausee
GerolsteinFreuen Sie sich auf ein exklusives Menü mit regionalen Wildspezialitäten: Zur Vorspeise wird gebratene Wachtel auf frischem Feldsalat serviert. Als Hauptgang erwartet Sie ein zartes Duett vom heimischen Hirschrücken mit Pfifferlingen, Rotkohl und hausgemachten Hobelspätzle. Den krönenden Abschluss bildet ein ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis. Buchbare Plätze: 35 PersonenKosten: 69 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Zur Neroburg
Genießen Sie ein raffiniertes Menü mit regionalen Zutaten und kreativen Kompositionen: Den Auftakt macht eine moderne französische Zwiebelsuppe mit Eifel-Rind, Gruyère und Sauerteig, gefolgt von einer kleinen Erfrischung aus regionalem Fallobst. Als Hauptgang wird rosa gebratener Dry-Aged-Kalbsrücken mit geschmorter Backe, getrüffelter Sauce Béarnaise und saisonalem Gemüse serviert. Den süßen Abschluss bildet „Marlenes legendärer Puddingstreuselkuchen“ mit Apfel, Vanillecreme und Hefe-Eis. Buchbare Plätze: 40 PersonenKosten: 65 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Genuss-Manufakturen: Ein Abend voller Käsegenuss
KerpenGenießen Sie einen kulinarischen Abend mit verschiedenen Eifeler Käsespezialitäten und spannenden Einblicken in die traditionelle Käseherstellung. Freuen Sie sich außerdem auf herzhaften Eifeler Ofenkäse mit Bauernbrot sowie hausgemachten Käsekuchen mit frischer Sahne. Die Veranstaltung findet am 10. September und 17. September, jeweils um 18:00 Uhr, in der Eifeler Hofkäserei Gröner in Loogh statt. Die Teilnahme kostet 25 €, maximal 88 Personen. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Genuss-Manufakturen: Fabelhafte Welt der Bienen
NerothErleben Sie bei einer Führung durch die Imkerei Thomas Körsten die faszinierende Welt der Bienen und erfahren Sie mehr über die ökologische Imkerei sowie die Entstehung des aromatischen Eifeler Blütenhonigs. Im Anschluss können Sie verschiedene Imkereiprodukte verkosten. Die Führungen finden am 9. September (10:00 Uhr und 14:00 Uhr) sowie am 16. September (14:00 Uhr) in Neroth statt. Die Teilnahme kostet 15 €, maximal 20 Personen. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Genuss-Manufakturen: Hopfen trifft Schärfe
Erleben Sie eine spannende Führung durch die Historische Wassermühle Birgel und entdecken Sie die Herstellung von Senf und Bier. Lernen Sie die Geschichte und das traditionelle Handwerk der Birgeler Mühle kennen. Die Führungen finden am 10. September und 14. September, jeweils um 15:30 Uhr, statt. Die Teilnahme kostet 25 €, maximal 30 Personen. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kochkurs: Genuss aus der Vulkaneifel
GerolsteinGemeinsames Kochen verbindet Genuss und Geselligkeit: Unter Anleitung regionaler Köche entsteht in kleiner Runde ein hochwertiges Menü, das anschließend gemeinsam genossen wird. Genuss aus der Vulkaneifel Dienstag, 8. September, 17:00 UhrOrt: Küche der Grund- und Realschule plus Gerolstein, Lissinger Str. 26 a Teilnehmer: max. 8 Preis: 135 € inkl. Essen, Mineralwasser & Aperitif Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kochkurs: La Pasta fresca italiana
Entdecken Sie die Kunst der frischen italienischen Pasta und lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten handgemachte Pasta, gefüllte Dessert-Pasta und frische Nudeln aus der Nudelmaschine entstehen. Gemeinsam bereiten wir passende Saucen zu und genießen die Gerichte anschließend bei Wein, Wasser und Espresso. Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptbroschüre zum Nachkochen. Der Kurs findet am Mittwoch, 9. September, und Samstag, 19. September, jeweils um 17:00 Uhr im La Sirena da Franco in Stadtkyll statt. Kosten: 110 € inklusive Essen und Getränke. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kräuterwanderung: Grüner Start
GerolsteinEntdecken Sie die Schätze des Wilden Gartens und erfahren Sie, wie heimische Wildkräuter zu einem stärkenden Frühstücks-Müsli verarbeitet werden. Gemeinsam bereiten Sie eine besondere Köstlichkeit zu und genießen eine spannende Vorführung mit Verkostung. Termin: Dienstag, 15. September, 10:00 Uhr, Treffpunkt: Andrea Häfele in Bewingen, Bewinger Straße 13, Kosten: 25 € pro Person inkl. Vorführung und Verkostung. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kräuterwanderung: Natur auf dem Teller
SteffelnEntdecken Sie bei einer geführten Wanderung die Vielfalt heimischer Wildpflanzen und erfahren Sie Spannendes über ihre Verwendung in der Küche. Anschließend erwartet Sie im Vulkanhotel Steffeln ein exklusives Vier-Gänge-Menü, bei dem die gesammelten Pflanzen zu besonderen Geschmackserlebnissen verarbeitet werden. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Natur- und Genusserlebnis mit wertvollem Wissen rund um die Schätze unserer Region. Termine: 9., 16. und 19. September, Kosten: 59 € pro Person inkl. Essen. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kulinarische Wanderungen: Auszeit mit Genuss
KerpenErleben Sie nach einer Wanderung durch die Eifel eine genussvolle Auszeit auf dem Gröner Hof. Tauchen Sie bei einem informativen Film in die Geschichte des Betriebs ein und genießen Sie währenddessen eine reichhaltige Käseplatte mit regionalen Spezialitäten. Anschließend lädt der Hofladen zum Stöbern und Entdecken ein. Termine: 9. und 16. September, Kosten: 12,50 € pro Person. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kulinarische Wanderungen: Regional-Wild-Köstlich
KoppEntdecken Sie die Vulkaneifel bei einer genussvollen Wanderung mit anschließender Hofführung und Verkostung auf dem Landhaus Eichelseifen. Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten wie Wild, Ziegenkäse, Honig, hausgemachte Nudeln sowie erfrischende Getränke und feine Leckereien. Termine: 8., 15. und 19. September, Start/Ziel: Kopp (Haltestelle Kreuzung Weißenseifener Straße), Kosten: 10 € pro Person. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kulinarische Wanderungen: Schlemmen-Entdecken
OrmontErleben Sie bei einer Wanderung rund um Ormont den Biohof Schneifel mit einer spannenden Hofführung und einem gemütlichen Ausklang. Freuen Sie sich auf Tierische Vielfalt mit seltenen Nutztierrassen, ein Kulinarisches Highlight mit hofeigenen Bio-Produkten vom Grill und einen Komfortablen Rückweg per Planwagen. Termine: 10. und 17. September, Start/Ziel: Ormont Bürgerhaus, Kosten: 60 € pro Person inkl. Essen und Getränke. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Pilzwanderung: Pilze verstehen
GerolsteinBegeben Sie sich mit Pilzspezialist Klaus Rödder auf eine spannende Entdeckungsreise durch den heimischen Wald. Bei der geführten Wanderung erfahren Sie Wissenswertes über die sichere Bestimmung und Unterscheidung verschiedener Pilzarten und erhalten wertvolle Tipps aus erster Hand. Termin: Donnerstag, 10. September, 13:30 Uhr, Treffpunkt: Gerolstein Parkplatz Zur Büschkapelle, Kosten: 15 € pro Person. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Zu Tisch im Gerolsteiner Land -Genuss-Manufakturen: Edle Tropfen & echte Momente
HillesheimErleben Sie bei einer Führung durch die Gin-Manufaktur BLUM GIN No. 1, wie aus regionalen Zutaten ein besonderer Gin entsteht. Anschließend verkosten Sie vier verschiedene Gin-Sorten sowie ausgewählte Liköre und Brände. Die Führungen finden am 11. September um 18:00 Uhr und am 19. September um 15:00 Uhr statt. Die Teilnahme kostet 40 €, maximal 15 Personen.
Zu Tisch im Gerolsteiner Land -Kräuterwanderung: Vom Garten in die Salatschüssel
GerolsteinEntdecken Sie die Vielfalt heimischer Wildkräuter und erleben Sie, wie daraus ein besonderer Gute-Laune-Wildkräuter-Kartoffelsalat entsteht. Gemeinsam bereiten Sie die Köstlichkeit zu und erfahren Spannendes über die Schätze des Wilden Gartens bei einer Vorführung mit anschließender Verkostung. Termin: Samstag, 19. September, 15:00 Uhr, Treffpunkt: Andrea Häfele in Bewingen, Bewinger Straße 13, Kosten: 25 € pro Person inkl. Vorführung und Verkostung. Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
