Genussvolle Stunden in gemütlicher Atmosphäre! Die Küche setzt auf Frische und Regionalität – viele Zutaten stammen direkt von Erzeugern aus der Eifel. Besonders beliebt sind die Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern. Ein Ort, um dem Alltag zu entfliehen und kulinarische Eifeler Köstlichkeiten zu genießen.
Der Jungferweiher, ein wieder geflutetes Trockenmaar, nördlich vom Ulmener Maar gelegen, ist bekannt für seinen Reichtum an Zugvögeln und dient der Trinkwassergewinnung im Landkreis Cochem-Zell.