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Hof Steinrausch

Prüm

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Seit 2001 betreibt das Steinrausch Team auf einem Ziegenhof in der Eifel ökologischen Landbau nach den Bioland-Prinzipien. Unsere Ziegen verwandeln die wohlschmeckenden Eifelkräuter in Milch, aus der wir in handwerklicher Tradition in unserer hofeigenen Käserei die verschiedensten Sorten Steinrauscher Ziegenkäse kreieren.


Seit 2001 betreibt das Steinrausch Team auf einem Ziegenhof in der Eifel ökologischen Landbau nach den Bioland-Prinzipien. Unsere Ziegen verwandeln die wohlschmeckenden Eifelkräuter in Milch, aus der wir in handwerklicher Tradition in unserer hofeigenen Käserei die verschiedensten Sorten Steinrauscher Ziegenkäse kreieren.

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