Neben den bekannten Spezialitäten lassen wir uns immer wieder etwas einfallen, um Ihren Besuch auf der Burg Ramstein zu einem Erlebnis zu machen. Zusätzlich können Sie lokale Getränkespezialitäten frisch vom Faß genießen: Angefangen über Viez (natürlich in der Porz), Erdinger Weißbier, Bitburger Pils bis hin zum allseits beliebten Eifeler Landbier. Unsere Speisekarte ist vielfältig und für jeden Geschmack ist etwas leckeres dabei. Wir empfehlen uns für: Familienfeiern (Hochzeiten, Kommunionen, Geburtstage, Taufen), Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern Tagungen, Betriebsausflüge, Grillabende im Burggarten sowie in der Gaststätte.

Ein angenehmer Aufenthalt in ansprechendem Ambiente, mit exzellentem Service und einer zentralen Lage in unserer Region: das bietet Hotel zum Schwan. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Traditionelle Eifeler Gerichte, hausgemachte Kuchen, z.B. Mausefallentorte

Das Bistro bietet gemütliches Ambiente und eine Speisekarte für jeden Geschmack mit vielen regionalen Produkten. Im Sommer lädt die Terrasse im Hof zu einem Glas Moselwein bei mediterranem Flair ein.

Café mit süßen und herzhaften Speisen.