Wo ist was los in der Eifel?
Die Eifel bietet das ganze Jahr über ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm. Ob Konzerte, Ausstellungen, geführte Wanderungen oder Märkte – hier verbinden sich Kultur, Natur und regionale Geschichte auf vielfältige Weise.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend rund um hochwertige Steakspezialitäten aus der Eifel. Den Auftakt bildet ein frischer Salat mit zarten Rinderfiletstreifen vom Eifeler Jungbullen, gefolgt von einer exklusiven Auswahl verschiedener Steaks – vom Special Cut bis zum saftigen Rumpsteak. Zum Abschluss genießen Sie eine feine Auswahl erlesener Eifeler Käsesorten mit Weintrauben, Walnüssen und Feigenbrot. Buchbare Plätze: 60 PersonenKosten: 59 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Genussmenü mit regionalen Spezialitäten: als Vorspeise erwartet Sie eine feine Auswahl aus Rindercarpaccio, Ziegenkäse, geräuchertem Lachs und frischem Mühlenbrot. Als Hauptgang werden zartes Roastbeef und Schweinemedaillon im Strudelteig mit hausgemachten Buchweizenknödeln und Marktgemüse serviert. Den Abschluss bildet eine Dessertvariation aus Eifeler Brotpudding, Mousse au Chocolat und Cassissorbet. Buchbare Plätze: 20 PersonenKosten: 63 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Freuen Sie sich auf ein traditionelles Menü mit regionalen Spezialitäten und herzhaften Aromen. Zuerst gibt es eine samtige Eifeler Kartoffelcremesuppe mit Crème fraîche. Anschließend erwartet Sie ein klassischer Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandelsplittern, begleitet von Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut. Zum Abschluss gibt es eine feine Weinschaumcreme vom Mosel-Riesling. Buchbare Plätze: 50 PersonenKosten: 32 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Genießen Sie ein abwechslungsreiches Menü mit feinen Zutaten aus der regionalen Küche. Zur Vorspeise erwartet Sie frischer Feldsalat mit Kartoffeldressing, gerösteten Walnüssen, Granatapfel und cremigem Ziegenfrischkäse. Als Hauptgang servieren wir zarten Wildschweinbraten mit Preiselbeeren, Rotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln. Den Abschluss bildet eine feine Panna Cotta mit Beerenragout und frischer Minze. Buchbare Plätze: 20 PersonenKosten: 45 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Freuen Sie sich auf ein leichtes mediterranes Menü mit griechischen Spezialitäten: Als Vorspeise erwarten Sie zarte Garnelen in einer fein abgestimmten Tomaten-Dill-Sauce. Der Hauptgang überzeugt mit saftig gegrilltem Lachsfilet und frischem mediterranem Gemüse. Zum Abschluss genießen Sie Galaktoboureko, eine knusprige griechische Teigpastete mit feiner Vanillecreme. Buchbare Plätze: 90 PersonenKosten: 37 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Lassen Sie sich von einem abwechslungsreichen Menü mit feinen regionalen Zutaten verwöhnen: Den Auftakt bildet ein Rote-Bete-Carpaccio auf mariniertem Rucola mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Als Hauptgang erwartet Sie zartes Schweinefilet auf cremiger Pfifferling-Rahmsauce mit buttergeschwenkten Spätzle und frischem Salat. Den süßen Abschluss bilden warme Waldfrüchte mit cremigem Vanilleeis und frisch geschlagener Sahne. Buchbare Plätze: 50 PersonenKosten: 49 € pro Person inkl. Gutschein für einen Golf-Schnupperkurs
Genießen Sie ein raffiniertes Menü mit regionalen Zutaten und kreativen Kompositionen: Den Auftakt macht eine moderne französische Zwiebelsuppe mit Eifel-Rind, Gruyère und Sauerteig, gefolgt von einer kleinen Erfrischung aus regionalem Fallobst. Als Hauptgang wird rosa gebratener Dry-Aged-Kalbsrücken mit geschmorter Backe, getrüffelter Sauce Béarnaise und saisonalem Gemüse serviert. Den süßen Abschluss bildet „Marlenes legendärer Puddingstreuselkuchen“ mit Apfel, Vanillecreme und Hefe-Eis. Buchbare Plätze: 40 PersonenKosten: 65 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Erleben Sie einen besonderen Genussabend mit modernen Klassikern und traditionellen Highlights. Zu Beginn erwartet Sie eine mediterrane Tomatensuppe mit feiner Schnittlauchcreme. Als Hauptgang genießen Sie einen saftigen Rindfleisch-Burger mit Cheddar, Speck, Baconjam und frischen Zutaten, begleitet von knusprigen Pommes frites. Den süßen Abschluss bildet ein klassischer Bienenstich. Buchbare Plätze: 20 PersonenKosten: 25 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Freuen Sie sich auf ein exklusives Menü mit regionalen Wildspezialitäten: Zur Vorspeise wird gebratene Wachtel auf frischem Feldsalat serviert. Als Hauptgang erwartet Sie ein zartes Duett vom heimischen Hirschrücken mit Pfifferlingen, Rotkohl und hausgemachten Hobelspätzle. Den krönenden Abschluss bildet ein ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis. Buchbare Plätze: 35 PersonenKosten: 69 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Genießen Sie ein herbstliches Menü mit den Aromen der Eifel: Als vorspeise gibt es eine cremige Pfifferlingssuppe, gefolgt von zarter Rehkeule und Rehmedaillon mit Kirschsoße, saisonalem Gemüse und Kartoffelgratin. Zum Abschluss erwartet Sie eine feine Schokoladentarte mit fruchtigem Himbeersorbet. Buchbare Plätze: 40 PersonenKosten: 48 € pro Person Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de