BERNHARDS 1806 ist ein sehr komplexer Eifel Dry Gin mit dem Aroma des regionaltypischen Holunder. Fein aufeinander abgestimmte Botanicals geben ihm seine markante und natürliche Note. Herb-bittere Aromen von destillierten Wacholderbeeren, verbunden mit leichten Zitrustönen von Koriander und der süßlichen Honignote von frischen Holunderblüten, werden mit weiteren ausgewählten Botanicals zu einem erfrischend würzigen Gin vereint, welchen man - pur oder als Longdrink - genießen kann. Ein aromatischer Spaziergang durch einen urtypischen Holunderblütenhain der Eifel.

Die Herstellung der Brände wird erklärt und anschließend erfolgt die Schnapsbrobe

Inmitten der Natur, der südlichen Weinmosel (geprägt von Muschelkalk-, Keuper- und Gipsböden), bewirtschaften wir unseren landwirtschaftlich gemischten Betrieb mit Weinbau, Destillerie und Ackerbau. Unsere Produkte vermarkten wir regional, direkt ab Hof. Besuchen Sie uns in unserem Weinladen zwischen der Gemeinde Igel und der luxemburgischen Grenze!

Im Familien-Weingut Mertes finden Sie den idealen Wein und Sekt für jede Gelegenheit. Ob zum Essen, Zechen oder für gemütliche Stunden. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne – vielleicht bei einem persönlichen Besuch in unserem Weingut.

Die Eifeler-Edelobst-Brennerei Bernhard Bares verfügt über langjährige Erfahrung in der Herstellung hochwertigster Destillate.