„Aus der Eifel - für die Eifel“ so lautet der Slogan der Bauernmarkthalle in Bitburg. Hier können die Einheimischen und Gäste seit 2006 landwirtschaftliche Produkte aller Art direkt beim Erzeuger kaufen.

Genussvolle Stunden in gemütlicher Atmosphäre! Die Küche setzt auf Frische und Regionalität – viele Zutaten stammen direkt von Erzeugern aus der Eifel. Besonders beliebt sind die Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern. Ein Ort, um dem Alltag zu entfliehen und kulinarische Eifeler Köstlichkeiten zu genießen.

Neben den bekannten Spezialitäten lassen wir uns immer wieder etwas einfallen, um Ihren Besuch auf der Burg Ramstein zu einem Erlebnis zu machen. Zusätzlich können Sie lokale Getränkespezialitäten frisch vom Faß genießen: Angefangen über Viez (natürlich in der Porz), Erdinger Weißbier, Bitburger Pils bis hin zum allseits beliebten Eifeler Landbier. Unsere Speisekarte ist vielfältig und für jeden Geschmack ist etwas leckeres dabei. Wir empfehlen uns für: Familienfeiern (Hochzeiten, Kommunionen, Geburtstage, Taufen), Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern Tagungen, Betriebsausflüge, Grillabende im Burggarten sowie in der Gaststätte.

Unser Café schließt sich direkt an den Klosterladen an und lädt in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Schmökern ein. Genießen Sie hausgebackenen Kuchen und Kaffeespezialitäten sowie leckere Eintöpfe oder frisches Klosterbrot mit Aufstrichen aus der Klosterküche. Der ideale Ort um nach einer Klosterbesichtigung zu verweilen!

Kaffee & Kuchen