Vom 16. Mai bis zum 1. Juni 2025 verwandelt sich die Region Mayen-Koblenz erneut in ein Paradies für Genießer. Bei den leckerMYK Erdbeer- und Spargelwochen warten kulinarische Erlebnisse rund um die beiden beliebten Frühlingsboten auf entdeckungsfreudige Gäste.

Auch das Eifelhotel Fuchs in der Hauptstraße 27 in Boos beteiligt sich mit zahlreichen Spargelgerichten, wie Spargel-Quiche oder Spargelragout an den leckerMYK Erdbeer- und Spargelwochen. Der Klassiker Maifelder Stangenspargel mit Kartoffeln und Hollandaise darf hier natürlich ebenfalls nicht fehlen.

Bitte die regulären Öffnungszeiten des Betriebes beachten!