Bei dieser anspruchsvollen, aber abwechslungsreichen Tour kann man viele Highlights der Südeifel erleben. Die Tour führt über den Prüm- und Nimsradweg vorbei an der 700 Jahre alten Wasserburg Rittersdorf, dem Stausee Bitburg in Biersdorf am See. Zwischen Holsthum und Irrel trifft man auf Hopfenfelder, wo eine der wichtigsten Zutaten für den Geschmack des bekannten Bitburger Premium Pils wächst, der Bitburger Siegelhopfen.Man durchquert malerische Eifeldörfer und entdeckt immer wieder wunderschöne Bauernhäuser, die mit viel Liebe zum Detail restauriert wurden.Freie Hochflächen mit wunderschönen Weitblicken auf die Eifellandschaften sindbezeichnend für diese Tour. Begleitet wird man im ersten Streckenabschnitt von der Prüm, einem Nebenfluss der Sauer.  Mal schimmert das Wasser durch die herrliche Waldlandschaft hindurch, malschaut man von oben herab auf den Flusslauf. Ab Irrel begleitet uns dann die Nims und auf der ehemaligen Bahntrasse schmücken Skulpturen aus Eifeler Sandstein den Nimsradweg.

Wir empfehlen diese Tour als E-Bike Tour (Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll/sportlich)

Tipp:
Der traumhaft gelegene Stausee Bitburg in Biersdorf am See gilt als Freizeitoase schlechthin.
Auf der großen Biergarten- und Caféterrasse „Ferdis Bootshaus“ direkt am Seeufer willkommen. Hier kann man die Seele baumeln lassen und bei einem kühlen Getränk oder heißen Snack die Wiesen, Wälder, den wunderschönen Seeblick - oder vielleicht auch einfach nur die bezaubernde Ruhe - genießen.