Verse en gerookte forel (ook gefileerd), aardappelen, fruit, groenten, eieren, worst, pasta, kaas, wijn, sap, enz.

Het restaurant Eifeler Seehütte combineert een moderne interpretatie van de "goede eenvoudige keuken" met vegetarische gerechten en een ongeëvenaard uitzicht op de Riedener Waldsee.

Een eetgelegenheid bekend om zijn griekse specialiteiten.

Geniet van Griekse specialiteiten bij Akropolis Wittlich, vers bereid met voedsel uit de regio.

Het prachtig gelegen stuwmeer van Biersdorf wordt beschouwd als de dichtstbijzijnde vrijetijdsoase van Bitburg bij uitstek. Houd er rekening mee dat de openingstijden flexibel kunnen worden aangepast aan de weersomstandigheden.