De Eifel behoort tot de natuurrijke landschappen van Duitsland met de grootste biodiversiteit. Het afwisselende landschap met uitgestrekte bossen, open hoogvlakten, riviervalleien, moerassen en de door vulkanische activiteit ontstane maaren biedt talrijke diersoorten ideale leefomstandigheden. Vooral de uitgestrekte bosgebieden van het Nationaal Park Eifel en de natuurparken zijn belangrijke toevluchtsoorden voor zeldzame en beschermde diersoorten.
Een van de bekendste bewoners van de Eifel is het edelhert. Het wordt beschouwd als de „koning van de bossen“ en bepaalt het beeld van de regio. Vooral in de herfst kunnen bezoekers tijdens de bronsttijd het indrukwekkende gebrul van de herten meemaken.
Andere opmerkelijke zoogdieren zijn:
Ook vogelliefhebbers komen in de Eifel aan hun trekken. De rustige bossen en open landschappen bieden geschikte leefgebieden voor talrijke vogelsoorten.
De wereldberoemde Eifel-maare zijn niet alleen geologische bijzonderheden, maar ook waardevolle leefgebieden voor talrijke diersoorten. In en rond de wateren leven:
De combinatie van water, rietvelden en omliggende bossen zorgt voor unieke leefomstandigheden voor veel dieren.
Het vulkanische verleden van de Eifel heeft talrijke grotten, gangen en oude kelders achtergelaten. Deze dienen voor veel vleermuissoorten als overwinteringsplaats.
Tot de meest voorkomende soorten behoren:
Sommige van deze dieren leggen elk jaar grote afstanden af om geschikte overwinteringsplaatsen in de Eifel te bereiken.
Ook de insectenwereld van de Eifel is buitengewoon divers. Vooral op natuurlijke weiden, droge graslanden en natuurgebieden, zoals het Irsental, komen talrijke zeldzame soorten voor.
Daartoe behoren onder andere:
Deze dieren vervullen belangrijke taken bij de bestuiving van planten en dragen in belangrijke mate bij aan het ecologisch evenwicht.
Het Nationaal Park Eifel hanteert het motto „Laat de natuur de natuur zijn“. Hierdoor kunnen veel leefgebieden zich zonder menselijke ingrepen ontwikkelen. Dood hout blijft in het bos liggen, natuurlijke processen worden toegestaan en zeldzame soorten vinden hier waardevolle toevluchtsoorden.
De dierenwereld van de Eifel laat op indrukwekkende wijze zien hoe divers en levendig de natuur in deze regio is. Van majestueuze edelherten en schuwe wilde katten tot zeldzame zwarte ooievaars en de bewoners van de maare: de Eifel biedt unieke natuurbelevenissen en behoort tot de belangrijkste toevluchtsoorden voor inheemse diersoorten in Duitsland.
In het nationaal park geldt bijvoorbeeld het motto „Laat de natuur de natuur zijn“. Dat betekent: de natuur mag zich zonder menselijke ingrepen ontwikkelen. Zo ontstaan waardevolle leefgebieden voor bedreigde diersoorten – van oude beukenbossen tot natuurlijke beeklopen.
In het Nationaal Park Eifel zijn tot nu toe meer dan 11.000 dier-, paddenstoelen- en plantensoorten aangetroffen. Daaronder bevinden zich meer dan 2.600 soorten die op de Rode Lijst staan, dat wil zeggen bedreigde of met uitsterven bedreigde soorten.
Vogelobservatieposten in de Eifel zijn speciaal aangelegde observatiepunten van waaruit bezoekers de inheemse vogelwereld op een comfortabele manier en zonder de dieren te storen kunnen beleven. Ze bevinden zich vooral aan meren, moerasgebieden, rivierlandschappen en open hoogvlakten, aangezien deze leefgebieden ideale omstandigheden bieden voor talrijke water-, trekvogel- en openlandsoorten. Kenmerkend zijn uitkijkplatforms of beschutte schuilplaatsen met vast geïnstalleerde telescopen en informatieborden over het landschap, natuurbescherming en karakteristieke soorten. Door hun ligging buiten kwetsbare broedgebieden maken ze intensieve natuurobservaties mogelijk zonder de dieren te verstoren. Zo combineren ze natuurbeleving, milieueducatie en soortenbescherming.
Zwarte aalscholvers, futen, blauwe reigers, eenden en met een beetje geluk ook rode en zwarte wouwen en de zwarte ooievaar - de Urftstuwdam in het Nationaal Park Eifel is een eldorado voor vogels. Hier kunnen ze in alle rust broeden en hun jongen grootbrengen. Het vogelobservatiestation bij het Urft-stuwmeer is een uitstekende plaats om de vogels te observeren. Voor dit doel zijn twee hoogwaardige telescopen beschikbaar.
Het Eichholzmaar heeft een diameter van ongeveer 120 m en een maximale diepte van 3 m. Daarmee is het Eichholzmaar de kleinste en meest noordelijke met water gevulde Maar van de Eifel.
De Jungferweiher, een opnieuw overstroomd droog maar ten noorden van het Ulmener Maar gelegen, staat bekend om zijn rijkdom aan trekvogels en dient als drinkwaterbron voor het district Cochem-Zell.
Een maar en natuurreservaat met een "middeleeuws meer" vol vogels die hier ideale leefomstandigheden vinden.
Observeer vogels bij het Kronenburger meer.