Het hotel-restaurant ligt volkomen rustig en afgelegen aan de zuid-helling met een panoramisch uitzicht op het vallei van de Sauer en het "Luxemburgs Zwitserland".
Het restaurant is een begrip in de culinaire scene van de Zuid-Eifel, met een vleugje Franse keuken en heerlijke wijnen. Bereiding van de gerechten alleen van de beste en verse marktproducten. Rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees komen van boerderijen in de Eifel. Verse forel uit het Ourtal en wild uit lokale bossen.
Of het nu gaat om Argentijnse biefstuk, brouwpot of wildschotel uit de Eifel, restaurant Rotes Einhorn maakt al decennialang indruk op gasten met zijn gevarieerde keuken, waarin bijzondere nadruk wordt gelegd op hoogwaardige en verse producten.