Hoge torens, schilderachtige oriëntaties, beschermende muren en een diepe slotgracht verbazen de bezoekers wanneer de goed bewaarde middeleeuwse burcht uit het niets opduikt op een van de wandelpaden - bijvoorbeeld het bekroonde droompad "Eltzer Burgpanorama". Het interieur bevat goed bewaarde schatten: de imposante ridderzaal, de wapenkamer en de schatkamer of de slaap-, woon- en schrijfkamers. Dit alles kan worden ervaren tijdens een rondleiding tussen april en november.

In een nauw zijdal van de Moezel, tussen Koblenz en Cochem, staat op een steile rots KASTEEL ELTZ, het kasteel met een geschiedenis van meer dan 850 jaar.
Kasteel Eltz heeft een bouwkundige geschiedenis van meer dan 500 jaar. Deze begint in de 12e eeuw, met het romantische kasteelhuis Platt - Eltz. Ook de massieve vestiging aan de westzijde stamt uit de vroege tijd van het kasteel (13e en 14e eeuw).

Het complete kasteelcomplex werd door de in de stijl van de late Renaissance en de vroege Barok gebouwde Kempenicher Häuser in de 17e eeuw afgerond.
Door een succesvolle politiek en slimme diplomatiek van de Heren van Eltz bleef het kasteel tijdens de grote oorlogen van de 17e eeuw beschermd tegen vernietiging en hoort zodoende tot de weinige, nooit vernietigde kastelen in Europa
Sinds meer dan 34 generaties is kasteel Eltz in het bezit van het gelijknamige geslacht. Het huidige familiehoofd van het huis is Dr. Karl Graf von und zu Eltz Kempenich.
De keldergewelven van het kasteel bieden plaats voor één van de meest belangrijke privé schatkamers. Een beroemde verzameling van gouden en zilveren smeedwerken evenals sieraden, porselein, wapens en wapenrustingen.
Met zijn unieke architectuur en de pittoreske ligging is KASTEEL ELTZ voor vele bezoekers het summum van een Duits ridderkasteel. De kunsthistoricus Georg Dehio heeft het kasteel zelfs als 'Kasteel bij uitstek' uitgeroepen.

De bezichtiging van het KASTEEL ELTZ is een tijdreis door acht eeuwen geschiedenis, die terug te vinden zijn in de architectuur van de ruimtes en diens inrichting.

KASTEEL ELTZ biedt:
·Kasteelrondleiding (na aanmelding ook in het Engels, Frans en Nederlands mogelijk), dagelijks van 09.30 tot 17.30 uur
De rondleidingen door een vakkundige gids beginnen om de 10 à 15 minuten. Bovendien worden er ook speciale rondleidingen voor kleuterschoolgroepen
en schoolklassen aangeboden
·Bezichtiging van de schatkamer
·Zelfbedieningsrestaurants (bovenste taverne bij kasteelput/onderste taverne bij de linde)
·Pendelbus tussen bosparkeerplaats Wierschem en Kasteel Eltz

Wandeling naar kasteel Eltz: Droompad "Eltzer Burchtpanorama"