Hotel-Restaurant Haus Hubertus is een familiebedrijf. De keuken van het restaurant biedt goede traditionele gerechten.

"EEN GOEDE BAKKER HERKEN JE AAN ZIJN GOEDE BROOD". Clemens Hoefer wist dit bijna 100 jaar geleden al. En tot op de dag van vandaag is er niets veranderd. Een bewering die ons dagelijks motiveert in ons werk. En het resultaat is iets om van te smullen. Beproefde huisrecepten, de zorgvuldige selectie van de beste grondstoffen en ingrediënten, speciale productieprocessen en - het allerbelangrijkste - de onmiskenbare smaak in harmonie met gezonde voeding. Dit zijn principes waaraan bakkerij Hoefer trouw is gebleven in haar lange en succesvolle bedrijfsgeschiedenis.

Laat je betoveren door de eigen keuken in het hart van Mechernich-Holzheim.

Sinds 2001 beoefent het Steinrausch-team biologische landbouw volgens de Bioland-principes op een geitenboerderij in de Eifel. Onze geiten verwerken de smaakvolle Eifelkruiden tot melk, waarvan wij in onze eigen kaasmakerij met ambachtelijk vakmanschap verschillende soorten Steinrauscher geitenkaas maken.

Haal heerlijke verse melk uit het melkvulstation. U kunt bij ons ook eieren en honing krijgen.