Gewoon koken met streekgebonden gerechten.

Ga creatief aan de slag en stel je perfecte menu samen uit de afzonderlijke gangen.

Duitse en klassieke gerechten uit de Eifel.

http://www.leckerwein.de/

In historische breuksteen muren en heldere moderniteit blijft het gourmetrestaurant van Brule geen culinaire wensen onvervuld. Hier zijn de gangen perfect op elkaar afgestemd en seizoensgebonden lekkernijen zorgen voor een absolute smaakervaring. Vergezeld van de precies passende wijnen, vooral uit de omringende wijnregio's Ahr, Moezel en Midden-Rijn, wordt de avond zo een evenement van goede smaak.