Produits propres à l'entreprise : Viande et charcuterie de porc de notre propre élevage, abattage et fabrication, volaille

Le Burg Café du château de Pyrmont propose aux habitants, aux randonneurs et aux touristes de délicieux gâteaux faits maison, des boissons chaudes et froides ainsi que des glaces et des snacks.

Distillerie et magasin à la ferme

Station d'essence, centre de camionnage Backes, restaurant, bistro et boulangerie.

Qualité régionale que l'on savoure : des currywurst aux burgers, en passant par les schnitzels, les steaks et les crevettes. Des plats de gibier – de la bratwurst au steak de chevreuil – ainsi que des spécialités végétariennes et végétaliennes figurent également au menu. Les ingrédients proviennent, autant que possible, de la région locale.