Wanneer U één der 200 jeneverstokerijen in de Zuid-Eifel bezoekt, wordt duidelijk dat fruit niet slechts in zijn oorspronkelijke toestand genuttigd kan worden.

De huidige coronaregels zijn van toepassing. De Stiftsklause, traditioneel restaurant met gastronomische keuken geschikt voor iedere daag.

Wijnmakerij met flessenwijnverkoop

Het restaurant heeft 88 zitplaatsen binnenshuis, een gezellige bar en een terras met 40 zitplaatsen. Hier kunt u de kaasproductie in de moderne, maar ambachtelijke Eifelkaasmakerij bekijken.Comfortabel ingericht, tussen oude en antieke landbouwwerktuigen, zoals deze gebruikt werden in de Eifel.

De "TALSCHENKE" is sinds 1924 in familiebezit en wordt nu gerund door de 5e generatie. Romantisch landhuis met een bijzondere flair. In de oude "SCHENKE" of op een van de zonneterrassen. Hier vindt iedereen zijn favoriete hoekje om te genieten van de goede landhuiskeuken met regionale producten.