Sinds 2001 beoefent het Steinrausch-team biologische landbouw volgens de Bioland-principes op een geitenboerderij in de Eifel. Onze geiten verwerken de smaakvolle Eifelkruiden tot melk, waarvan wij in onze eigen kaasmakerij met ambachtelijk vakmanschap verschillende soorten Steinrauscher geitenkaas maken.

Bevoorradingsmachine in de hut op het dorpsplein.

 Onze uitstekende keuken zal u verrukken met zijn speciale selectie van Duitse en Eifelspecialiteiten.

Koffie, gebak en ontbijt

Italiaanse ijssalon Serafin in Blankenheim.