De wijngaard bestaat uit kalksteen- en dolomietsteenlagen uit de periode van het Midden-Devoon. Ze zijn afkomstig van kalkachtige marine afzettingen in het gebied van een rifgordel. De rotsen van deze lagenreeks bestaan uit dickbankingen rifkalksteen, die rijk is aan fossielen.
Boven Gerolstein ligt de ruïne Löwenburg. De ruïne is het gehele jaar vrij toegankelijk. Vanuit de ruïne heeft u een mooi uitzicht over Gerolstein, de Gerolsteiner Dolomieten en het dal van de Kyll.
De smalle straatjes van Monreal, de schilderachtige Heilige Drievuldigheidskerk, de massieve Nepomukbrug over de helder stromende Elzbach en de ruïnes van de kastelen Löwenburg en Philippsburg hoog boven de stad zijn een perfecte bestemming voor een excursie in de oostelijke Eifel. De rode en witte vakwerkhuizen staan dicht op elkaar in de voormalige lakenstad. Niet alleen visueel is Monreal een excursiebestemming die de ziel ontspant. Café Plüsch met zijn gezellige interieur of het voormalige seinhuis aan de poorten van de stad zijn perfecte adressen voor fijnproevers. Het hoogtepunt voor de liefhebbers van kunstnijverheid is het pottenbakken in de oude school. Wandelaars komen op de Monrealer Ritterschlag aan hun trekken en worden voor de soms steile passages beloond met prachtige uitzichten.
Vlakbij de grens tussen de Eifel en de Ardennen in de gemeente Hellenthal ligt het kasteel Reifferscheid, een typisch middeleeuws kasteel op een heuvel in de Eifel, voor het eerst vermeld in 1106. Het huidige complex van kasteelruïnes, voorburcht en versterkte burchtnederzetting weerspiegelt de transformatie van deze voormalige machtszetel.
De nieuwe Gerolsteiner Erlebniswelt nodigt bezoekers uit op een interactieve reis door de geschiedenis, het ontstaan en het bottelen van Gerolsteiner mineraalwater - op een spannende manier uitgelegd voor kinderen en volwassenen. In ongeveer 90 minuten laten interactieve stations en de personages G-Rex, Mina en Sparky bezoekers zien waarom het water zo rijk is aan mineralen en hoe het bekende Gerolsteiner mineraalwater wordt gemaakt van regenwater.