Het prachtig gelegen stuwmeer van Biersdorf wordt beschouwd als de dichtstbijzijnde vrijetijdsoase van Bitburg bij uitstek. Houd er rekening mee dat de openingstijden flexibel kunnen worden aangepast aan de weersomstandigheden.
Het Eiscafé & Bistro ROMEO in Neuerburg is de ideale plek voor een ontspannen pauze in de Südeifel. Geniet van huisgemaakt ijs, verse koffiespecialiteiten en verfrissende dranken.
Het hotel-restaurant ligt volkomen rustig en afgelegen aan de zuid-helling met een panoramisch uitzicht op het vallei van de Sauer en het "Luxemburgs Zwitserland".