Het restaurant is een begrip in de culinaire scene van de Zuid-Eifel, met een vleugje Franse keuken en heerlijke wijnen. Bereiding van de gerechten alleen van de beste en verse marktproducten. Rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees komen van boerderijen in de Eifel. Verse forel uit het Ourtal en wild uit lokale bossen.
Elke dag vers brood en verse broodjes - natuurlijk zonder kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen! Al meer dan 60 jaar bakken wij volgens ambachtelijke traditie en met de hoogste kwaliteit. Onze hoogwaardige bakkerijproducten, geproduceerd volgens onze eigen recepten met zo natuurlijk mogelijke grondstoffen van regionale teelt, zijn in verschillende filialen dicht bij onze klanten verkrijgbaar.
Geniet in een gezellige atmosfeer – een mix van rustieke charme en modern design – van een korte pauze na het wandelen, fietsen of gewoon tussendoor. Verwen uzelf met een warme of koude drank, een stuk huisgemaakte taart of een kleine snack ter versterking. Ons uitgebreide ontbijtbuffet kunt u (alleen op reservering) dagelijks van 08:00 tot 10:00 uur genieten.