In "Chez louis" worden echte Belgische frieten en vele andere Belgische en Nederlandse snacks aangeboden, inclusief de bekende sauzen... De typische Belgische "frituur" in het hart van de oude stad, want België is zo dichtbij...
Een familiebakkerij in de derde generatie en met een duidelijke filosofie: de productie van eersteklas bakwaren met regionale braadovens volgens traditioneel recept. Een bijzonder gebied is onze broodproductie met ons eigen natuurlijke deeg, ontbijt en veel tijd.