BijenteeltOnze bijenstal bestaat sinds 2002. Met veel passie hebben we dit uitgebouwd tot een klein, gecertificeerd biologisch familiebedrijf in Wittlich. Onze ongeveer 150 bijenvolken zijn verspreid over de zuidelijke Eifel van de Moezel tot de Vulkaaneifel en leveren een belangrijke bijdrage aan de bestuiving van gewassen en wilde planten en produceren waardevolle producten zoals honing, propolis en bijenwas.Sinds 2008 beheren we onze bijen op een gecontroleerde biologische manier. Biologische bijenteelt betekent voor ons duurzaam, milieuvriendelijk beheer, respectvolle veehouderij en de hoogste productkwaliteit.

Het Café-Chalet is een natuurlijk houten huis gebouwd in de originele Canadese stijl. Het lokale Douglas hout, dat zonder chemische stoffen is gebruikt, is gezond om in te wonen en zorgt voor een behaaglijk, mild binnenklimaat. Geniet van deze sfeer in ons café.

In ons gezellige restaurant wachten we op jou en je geliefden met typische regionale gerechten en fantasierijke Franse gerechten. Laat je verrassen of bekijk vooraf onze menukaart.

Vers en regionaal eten in de Vulkaaneifel

Ons café ligt in het hart van Mayen, op het prachtige marktplein.