Gasthof-Restaurant-Café : Notre maison est située dans le parc naturel de l'Eifel du Nord, entre Nideggen et Heimbach. Bonne liaison ferroviaire de Düren à Heimbach. Entreprise familiale.
Chez nous, vous trouverez des produits frais et régionaux ainsi qu'une combinaison harmonieuse entre la cuisine traditionnelle et le raffinement de la gastronomie moderne. Outre le poisson frais, nous proposons également toutes sortes de délices issus de la cuisine bourgeoise. Nous accordons une grande importance à l'encadrement familial et personnel. Nous essayons de vous donner le sentiment d'être chez vous.
Un bon restaurant ne vaut rien sans de bons produits. Le service de restauration propose des plats changeants, le petit-déjeuner ainsi que du café et des gâteaux. Les visiteurs individuels et les randonneurs sont les bienvenus, tout comme les groupes jusqu'à 200 personnes. En été, la terrasse extérieure est ouverte par beau temps.
Nous aimons la nourriture. Et ce, réellement. Pas un slogan marketing vide de sens comme celui d'une grande chaîne de supermarchés allemande. Et nous aimons la nourriture et la boisson. Nous rêvons jour et nuit de lapins, de cochons et d'agneaux qui s'ébattent dans les pâturages, de sangliers qui se roulent dans le sol humide des forêts et de légumes verts et croquants qui n'ont jamais vu de film plastique.
Une gastronomie qui veut plus, présenter l'Eifel à nos hôtes et aux habitants de la région dans un espace restreint, nos produits locaux de l'Eifel de la plus haute qualité à des prix équitables, de l'Eifel pour l'Eifel.