Restaurant-Pension Ferring

Encadré par des murs en pierre historique et une modernité lumineuse, le restaurant gastronomique de Brule ne laisse aucun désir culinaire inassouvi. Ici, chaque plat est parfaitement accordé et les délices de saison offrent une expérience gustative absolue. Accompagné de vins soigneusement sélectionnés, principalement issus des régions viticoles environnantes de l'Ahr, de la Moselle et du Moyen-Rhin, la soirée devient un événement de bon goût.

Le magasin de la ferme de l’Ökohof Halfmann à Boos propose des produits biologiques, régionaux et saisonniers.

Restaurant Fascination

Qu'il s'agisse d'un steak argentin, d'un pot de brassage ou d'une assiette de gibier de l'Eifel, le restaurant Rotes Einhorn convainc depuis des décennies par sa cuisine variée, dans laquelle une importance particulière est accordée aux produits frais et de qualité.

Les règles corona actuelles s'appliquent. Notre devise: Plus que du service... l'hospitalité avec cœur et tradition! Notre objectif: Le goût, les odeurs et les arômes d'antan, avec la créativité d'aujourd'hui.