La commune de St. Johann, qui compte près de 1.000 habitants, a une longue histoire derrière elle. Le château de Bürresheim, qui fait partie du territoire communal, offre à ses visiteurs un regard sur des temps révolus. D'autres curiosités sont la chapelle Sainte-Barbe et l'"Ahl", une carrière historique créée par l'éruption du volcan Hochsimmer.
Nous sommes Jill et Thijs et nous venons du sud des Pays-Bas. Avec nos vaches de race pie noire, nos chiens et nos chevaux, nous vivons dans une petite ferme à Kopp dans l'Eifel volcanique. Avec beaucoup de passion, nous produisons des produits durables en mettant l'accent sur la nature, l'environnement et le bien-être animal.