Nos spécialités de charcuterie faites maison sont connues bien au-delà de notre région. Notre propre abattage et fabrication garantissent une qualité maximale. Nous obtenons nos animaux directement auprès des agriculteurs de la région, ce qui garantit des trajets courts et un abattage sans stress.
Gina Heinrichs, l'initiatrice de l'école d'herbes et de nature Möhre sauvage, reprend cette année (2026) son programme de cours après sa formation de coach spécialisé en Ayurveda.
La communauté de Weiler est idéalement située entre la ville de Mayen et le Nürburgring. Le Weilerbach coule à la périphérie et le Karbach à la limite orientale du district. Le district de Niederelz, plus au sud, est touché par Wiesbach et Elz. Ensemble, les deux localités comptent environ 480 habitants.