Kochkurs mit Marco

Kookavontuur met Marco Jacobs van Hell's Kitchen Cologne

Wij nodigen u van harte uit voor een heel bijzondere culinaire ervaring: Marco kookt samen met u voor u op de pittoreske Vulkanhof. Verheug u op een creatief menu dat regionale producten, echt vakmanschap en Marco's onmiskenbare stijl combineert.

Het menu

Seizoensgroenten | Brioche | Esdoorn & lavas
Een zachte start met fijne, warme aroma's.

Himmeroder zalmforel | Eifelverse aardappelen | Knapperige aardappel | Citrus
Mals, knapperig, vers – een groet uit de regio.

Twee soorten geitje | Broodschaaf | Bonen
Het karakter van de Eifel in een notendop.

Gillenfelder “Cheese Cake”
Een zoete afsluiting met een lokale touch.