Le moulin à eau historique de Birgel est un centre de découverte des moulins unique en son genre et le plus grand d'Europe. Jusqu'à aujourd'hui, les quatre moulins sont toujours en activité : moulin à moutarde, moulin à céréales, moulin à huile et moulin à scie.
Le parc municipal de Wittlich est un lieu de détente, un centre culturel et un point de rencontre pour les générations. Les familles avec enfants, les jeunes et les personnes qui souhaitent faire de l'exercice et se détendre dans la nature profitent de ce vaste et bel espace vert en périphérie de la ville.
La paroisse Sainte-Genovefa englobe Obermendig, le quartier supérieur de la ville, mentionné pour la première fois en 1041. En 1365, on commença la construction d'une église-halle à trois nefs, dédiée à Sainte-Genovefa et à Saint Laurent.