On y sert aussi bien de la cuisine allemande que des plats internationaux. Pour accompagner ces plats, on vous servira de la bière fraîche à la pression et des vins fins de la région.
Le Siechhaus offre de nombreuses facettes de l'ambiance rurale rhénane. En été, vous pouvez vous attarder dans le café de la ferme, ainsi que dans le jardin paysan sauvage, et déguster au soleil le Streuselkuchen de grand-mère Anna. En hiver, la salle de restaurant nostalgique offre un confort douillet.