Nous nous distinguons par notre passion pour l'art brassicole et la cuisine locale de l'Eifel. Nous sommes situés au cœur de la belle région volcanique de l'Eifel, non loin du lac Laach et de l'abbaye de Maria Laach, mondialement connue. Nous proposons à nos hôtes des plats de l'Eifel dans une atmosphère chaleureuse et nos bières volcaniques sont élaborées à partir d'ingrédients régionaux de la plus haute qualité.

Offrant des classiques réinterprétés de la cuisine locale dans un cadre agréable, le menu du Bistro mise sur des produits régionaux au rythme des saisons.

Café pâtisserie, fournil en verre, art de la pâtisserie, ingrédients de la région, art de la pâtisserie autrichienne, chocolat, café de la torréfaction de Daun

Beaucoup d'ingrédients frais et une bonne huile d'olive. Une alimentation saine peut être si simple.

Des spécialités espagnoles pour tous les goûts !