Het kasteel Monschau was waarschijnlijk begin 13e eeuw ontstaan. In het midden van de 14e eeuw werd het uitgebreid. Deze bijna onneembare vestiging van de machtige graaf Jülich werd belegerd in 1543 door keizer Karel V en uiteindelijk gevangen genomen van de stad.
Copyright: Tourist-Information Wittlich Stadt & Land
Hasenmühle Wittlich
Wittlich
Vandaag geopend
Het oudste deel van het molencomplex, dat vandaag sterk veranderd is, is het molengebouw met het gewelf over de molenbeek in de onmiddellijke nabijheid. Op de deuromlijsting staan de Himmeroder Ringen en de datum 1712 in een wapenschild met daaronder het jaartal 1814 dat wijst op de verbouwing en uitbreiding van het woongebouw met gewelfde kelder en schuur, dat haaks daarop werd toegevoegd. De grensmuur van de aangrenzende tuin in het zuiden is ook gedeeltelijk bewaard gebleven.