Regionale keuken en café met uitzicht op de Rursee.

Het gezellige restaurant ligt direct aan het marktplein van Monschau en maakt deel uit van het historische stadscentrum.

Traditionele Eifel gerechten en huisgemaakt gebak

In elke BackWerk worden lekkere bakkerswaren voortdurend vers gebakken, overgoten en verfijnd.

"EEN GOEDE BAKKER HERKEN JE AAN ZIJN GOEDE BROOD". Clemens Hoefer wist dit bijna 100 jaar geleden al. En tot op de dag van vandaag is er niets veranderd. Een bewering die ons dagelijks motiveert in ons werk. En het resultaat is iets om van te smullen. Beproefde huisrecepten, de zorgvuldige selectie van de beste grondstoffen en ingrediënten, speciale productieprocessen en - het allerbelangrijkste - de onmiskenbare smaak in harmonie met gezonde voeding. Dit zijn principes waaraan bakkerij Hoefer trouw is gebleven in haar lange en succesvolle bedrijfsgeschiedenis.