Kochkurs mit Rockterrine Katrin

Vulkanhof Ziegenkäserei Tourismus und Dienstleistungen

23-05-2026Weitere Termine
17:00

Kookcursus rond geitenkaas


Deze kookcursus staat volledig in het teken van de heerlijke geitenkaas – een echte alleskunner in de keuken, tegelijkertijd licht, gezond en vol aromatische finesse. Samen ontdekken we de vele facetten van deze bijzondere kaas: van mild en romig tot krachtig en pittig.

Met veel plezier en nieuwsgierigheid duiken we in de wereld van regionale en seizoensgebonden ingrediënten en combineren we deze met geitenkaas tot verrassende, kleurrijke en smaakvolle gerechten. We toveren creatieve voorgerechten, hartige hoofdgerechten en misschien zelfs een zoete lekkernij tevoorschijn, die laten zien hoe veelzijdig deze kaas werkelijk is.

Vers uit de oven, rauw gemarineerd of kunstig opgemaakt – we experimenteren, proeven en genieten. Aan het einde neem je niet alleen nieuwe recepten mee naar huis, maar ook inspiratie, de moed om te combineren en de zin om geitenkaas in geheel nieuwe vormen te ervaren.

Klaar om je culinaire horizon te verbreden? Laten we dan samen koken, proeven en genieten!

Impressies

  • Een kleurrijke selectie van verse groenten en tomaten is te zien. Ook zijn er twee decoratieve stukken geitenkaas op een houten plank te herkennen.
  • Een metalen plaat met verse groenten en kaas. Iemand decoreert de ingrediënten voorzichtig met verschillende groenten.
  • Een bord met een kleurrijke bladerdeegkruidenpasta, versierd met kleurrijke groenten en kaas. Naast staat een glas witte wijn en een vaas met verse bloemen.
  • Een elegante soep in een wit bord, gegarneerd met Eifelfrisse en een dot room. Ernaast staat een glas witte wijn en een kleine vaas met bloemen.
  • Een selectie van verse ingrediënten, waaronder spinazie, noten en Eifelfresh met pijnboomhars. Verschillende kleine schaaltjes en een glas met een oranje vloeistof zijn ook te zien.
  • Een hand giet honing over een klein, gelaagd gerecht op een wit bord. Op de achtergrond zijn verse ingrediënten en een houten snijplank zichtbaar.
  • Een kunstzinnig gepresenteerd bord met lagen van gerechten, gegarneerd met een blad en een noot. Een hand voegt net een noot toe.
  • Een houten plank met verse appels, een stuk taart en een kom met room. Daarnaast zijn een rauw ei, een stuk deeg en een glas suiker te zien.
  • Twee heerlijke appel-galette met Eifelse krokant op een taartrooster. Ernaast staan een paar lavendel takken.

Meer afspraken

  • geselecteerd
  • Beschikbaar
  • geannuleerd

Ausgewählter Termin:

Klik op de gewenste datum om een afspraak te selecteren.

Locatie en organisator

Locatie van het evenement

Vulkanhof Ziegenkäserei Tourismus und Dienstleistungen
Vulkanstraße 29
54558 Gillenfeld