Notre auberge se caractérise par des recettes familiales traditionnelles, le savoir-faire du maître-boucher et une préparation fraîche. Nous transformons et affinons le gibier provenant de notre propre territoire de chasse et de l'Eifel toute proche.

Le restaurant "Bellevue" du Waldhotel Sonnenberg offre, grâce à sa situation unique, une vue panoramique impressionnante sur la vallée de la Sûre.

Le café et la pâtisserie se trouvent dans le centre de Schönecken. La ville-château historique de Schönecken, avec ses quelque 1500 habitants, est nichée dans la vallée du Nims, sur laquelle dominent les ruines du château de Schönecken.

Découvrez la culture fromagère de notre Grande Région au cœur de l'Europe !

Depuis le nouveau restaurant de l'abbaye, nos hôtes ont une vue directe sur l'église abbatiale et le lac, aussi bien depuis l'intérieur que depuis la terrasse. L'espace intérieur peut accueillir jusqu'à 150 hôtes. La terrasse permet d'accueillir 150 hôtes supplémentaires. En outre, des places invitent à la détente et à la rencontre, y compris une aire de jeux pour enfants.