Vanaf maart bedekt een zee van groene bladeren de humusrijke bosgrond onder de nog kale boomtoppen: Hier groeit wilde knoflook die een onweerstaanbare geur verspreidt. We wandelen met onze lama's naar een van deze velden met wilde knoflook en oogsten voorzichtig een paar blaadjes.
Hoe maak je eigenlijk kaas? Wat is er zo bijzonder aan geitenkaas? Hoeveel melk produceert een geit eigenlijk? En hoe worden ze gemolken? We beantwoorden al deze vragen tijdens een rondleiding over de boerderij. Je leert ook spannende feiten over geitenhouderij, melken, geitjes, melk en kaas. Tot slot laten we je vier geitenspecialiteiten proeven.
Deze dag is van jullie als team! Vergeet de stress van alledag en geniet van het buiten zijn samen met de vredige en nieuwsgierige lama's, die je altijd met z'n tweeën leidt. Je vier uur durende trektocht (met gids) voert je door de bossen en over de weiden in het natuurreservaat "Schönecker Schweiz".