Nous sommes heureux de vous accueillir sur le sentier de l'orge brassicole dans la Zülpicher Börde. Vous avez devant vous une randonnée de près de quatre heures sur des chemins généralement tranquilles entre champs et prairies, avec en prime des vues panoramiques presque infinies.

La beauté est dans l'œil de l'observateur
La région de la Jülich-Zülpicher Börde s'étend sur près de 3.000 kilomètres carrés. Un paysage culturel façonné par l'homme depuis des siècles. Celui qui l'observe tranquillement se met presque toujours à réfléchir : ce paysage manque-t-il de variété, de coulisses spectaculaires ? Ou bien fascine-t-il justement par son étendue, son calme optique et ses joyaux d'autant plus remarquables que sont les vallées de ruisseaux et les crêtes de calcaire coquillier ? Sur le sentier de l'orge brassicole, vous trouverez certainement la réponse pour vous-même.
Si le paysage est si fortement marqué par l'exploitation agricole à grande échelle, la Börde le doit à son sol de lœss fertile. Cette couche sédimentaire d'argile, de quartz et de calcaire, issue de la dernière période froide, mesure jusqu'à 15 mètres. Grâce à la période chaude qui a suivi et aux bonnes conditions climatiques, des sols riches en minéraux, bien aérés et capables de retenir l'eau s'y sont développés.

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