Avec l'église paroissiale de St. Johannes, la mairie, le tribunal de district et la place du marché historique, les bâtiments à venir forment le noyau structurel de la ville.
Ce cimetière militaire est un site commémoratif pour les soldats tués lors des deux guerres mondiales. Le 5 mai 1985, lors de sa visite à Bitburg, le chancelier de l’époque Helmut Kohl et Ronald Reagan, président américain, ont déposé une couronne au du monument commémoratif.
L'Erlenbrunnen (également appelé "Erlebuhr", "Saurebuhr" ou "Eedel" (d'après une carrière située à proximité) se trouve entre Bell et Mendig et a été construit en 1809. Elle se trouve sur l'itinéraire du sentier de rêve "Vier-Berge-Tour".
La minéralisation magnésienne et calcique provient ici de roches sablonneuses et argileuses ainsi que de roches volcaniques superposées. La forte teneur en gaz carbonique provient du volcanisme de l'Eifel et donne à l'eau le nom de "Säuerling". Au total, cinq sources sont connues à Birresborn, dont plusieurs ont eu une grande importance économique. Aujourd'hui, il est possible de prélever de l'eau potable à la Lindenquelle et au Fischbach-Drees.
Le Jungferweiher, un maar sec récemment inondé situé au nord du Ulmener Maar, est connu pour sa richesse en oiseaux migrateurs et sert à la production d'eau potable pour le district de Cochem-Zell.
Le parcours du chemins de croix de l’Oberweis est indiqué par panneaux d’information numérotés. Le départ a lieu sur les marches de la Friedhofskapelle et l’arrivée devant la maison paroissiale. Le parcours compte 12 étapes d’une longueur totale d’environ 14 km.