Devant le décor impressionnant des remparts de Hillesheim a été créé un complexe de loisirs proposant de nombreuses activités. Autour du lac et du biotope, l'ambiance est très proche de la nature : Des sentiers de randonnée, de vélo, de jogging et de marche de différentes longueurs, entre autres le Eifelsteig et le Kalkeifel-Radweg, traversent la magnifique vallée de la rivière. Les nombreux panneaux d'information du sentier d'écologie forestière intégré et le pavillon d'information au bord du lac fournissent un arrière-plan informatif. On y trouve des aperçus de la géologie, de l'écologie et des sentiers thématiques de la vallée.
L’agence de loisirs AFUNTI vous propose sur et autour du lac du Stausee Bitburg ainsi que dans la région de l’Eifel des activités de loisirs pour tous.