Emblème du Kylltal, le château remonte au temps des Princes électeurs à Trèves. Le château Ramstein (aujourd´hui ce n´est plus qu´une ruine) se trouve entièrement isolé sur un roche en grés bigarré au Sud de Kordel.

Le château Ramstein est typique pour le style d´architecture de l´archevêque Balduin (1285-1354) : la tour à quatre étages qui servait de surface habitable et qui avait une fonction défensive. Puisque les murs d´enceinte sont majoritairement conservés, on peut entre autre toujours bien voir des restes des cheminées et des escaliers en spirale.

Le château est la propriété privée de la famille Moll (Hotel et restaurant « Burg Ramstein »), mais est quand même librement accessible pour les visiteurs.