Restaurant Nuvolari à "Lindner Congress & Motorsport Hotel"

Un choix impressionnant de délicieux plats de sushis fraîchement préparés devant les clients. Tous les plats sont également proposés à l'emporter.

Laissez-vous convaincre et essayez la cuisine traditionnelle arabe.

La maison d'hôtes au décor rustique combine une réception, un kiosque, un snack-bar, un office de tourisme et un point d'accès Wi-Fi sous un même toit. Un salon baigné de lumière avec une cheminée crée une atmosphère cosy. Le café avec des places assises chauffées et une grande terrasse propose des spécialités de l'Eifel, des salades copieuses ainsi que du café et des gâteaux de la boulangerie locale. Le petit-déjeuner est disponible sur commande, des produits de boulangerie frais sont livrés chaque jour. Remarque : En hiver, la cuisine est fermée.

ApicultureNotre apiculture existe déjà depuis 2002. Avec beaucoup de passion, nous l'avons transformée en une petite entreprise familiale certifiée bio sur le site de Wittlich. Nos quelque 150 colonies d'abeilles sont réparties dans le sud de l'Eifel, de la Moselle à l'Eifel volcanique, et apportent une contribution importante à la pollinisation des plantes utiles et sauvages, tout en produisant de précieux produits tels que le miel, la propolis et la cire d'abeille.Depuis 2008, nous exploitons nos abeilles selon un mode de production biologique contrôlé. Pour nous, l'apiculture écologique est synonyme de gestion durable et respectueuse de l'environnement, d'élevage respectueux des animaux et de qualité supérieure des produits.

Repas dans une ambiance rustique sur le site du moulin à eau historique de Birgel.