Nous nous distinguons par notre passion pour l'art brassicole et la cuisine locale de l'Eifel. Nous sommes situés au cœur de la belle région volcanique de l'Eifel, non loin du lac Laach et de l'abbaye de Maria Laach, mondialement connue. Nous proposons à nos hôtes des plats de l'Eifel dans une atmosphère chaleureuse et nos bières volcaniques sont élaborées à partir d'ingrédients régionaux de la plus haute qualité.