Köstliches Amt

Depuis plus de 25 ans, nous nous occupons de la commercialisation directe de la volaille dans notre propre magasin de ferme et, depuis 2006, également dans la Bauernmarkhalle de Bitburg. Notre entreprise familiale appartient à la deuxième génération, ici dans l'Eifel. Depuis 2013, nous faisons partie de la marque régionale Eifel et sommes régulièrement contrôlés pour s'assurer que ses règlements sont respectés. Comme nous élevons nos animaux directement à la ferme, nous pouvons garantir des trajets de transport courts et un abattage sans stress.

Outre le pain typique de l'Eifel, les viennoiseries et les pâtisseries, nous avons créé une gamme de produits très particulière avec nos Printen de l'Eifel. Après des années de mise au point et de modification de la recette au goût de l'Eifel, nos Printe ont trouvé un écho, une estime et des amateurs au-delà de la région.

Notre restaurant est ouvert toute la journée. À midi et le soir, notre cuisine propose un grand choix de plats. L'après-midi, nous tenons à la disposition de nos hôtes une petite carte avec des plats chauds ainsi que des gâteaux et des boissons chaudes ou froides. Nous disposons en outre de salles pour de nombreuses occasions, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, etc., dans des tailles allant de 20 à 500 personnes.

Que ce soit pour une bière, une bouchée de nourriture ou un cocktail lors de notre soirée cocktail. Notre bistrot est l'endroit idéal pour un petit verre de fin de soirée. Et il est également possible de fêter des anniversaires chez nous.

Découvrez la gastronomie sous le motto "Voici le goût de l'Eifel!".  L'hôtel restaurant Maas à Lutzerath propose des plats de saison et des spécialités régionales à partir de produits cultivés et produits dans la région. L'ambiance chaleureuse et accueillante du restaurant invite à la détente.Heures d'ouverture :11:30 - 13:3017:30 - 20:30