Depuis la création du torréfacteur Kona, nous faisons principalement une chose : torréfier le café avec beaucoup de passion, d'engagement et de conscience.

Les règles corona actuelles s'appliquent. Le Stiftsklause, restaurant traditionnel avec une cuisine gastronomique adaptée à un usage quotidien.

ApicultureNotre apiculture existe déjà depuis 2002. Avec beaucoup de passion, nous l'avons transformée en une petite entreprise familiale certifiée bio sur le site de Wittlich. Nos quelque 150 colonies d'abeilles sont réparties dans le sud de l'Eifel, de la Moselle à l'Eifel volcanique, et apportent une contribution importante à la pollinisation des plantes utiles et sauvages, tout en produisant de précieux produits tels que le miel, la propolis et la cire d'abeille.Depuis 2008, nous exploitons nos abeilles selon un mode de production biologique contrôlé. Pour nous, l'apiculture écologique est synonyme de gestion durable et respectueuse de l'environnement, d'élevage respectueux des animaux et de qualité supérieure des produits.

Laissez-vous séduire par nos offres variées et découvrez semaine après semaine de nouveaux plats de saison issus de la cuisine gastronomique FLAMES. Nous nous réjouissons de votre visite !

Mendig`s gute Stube - cuisine fraîche avec une touche française