Dans notre restaurant, une cuisine honnête de plats savoureux vous attend, préparés avec le plus haut niveau de qualité et d'engagement. Nous vous proposons un large choix qui répond à tous vos souhaits.

Si vous aimez les fléchettes, venez ici !Bar à bière et à fléchettes au centre de Wittlich

Nous aimons la nourriture. Et ce, réellement. Pas un slogan marketing vide de sens comme celui d'une grande chaîne de supermarchés allemande. Et nous aimons la nourriture et la boisson. Nous rêvons jour et nuit de lapins, de cochons et d'agneaux qui s'ébattent dans les pâturages, de sangliers qui se roulent dans le sol humide des forêts et de légumes verts et croquants qui n'ont jamais vu de film plastique.

Située dans le bâtiment de l'ancien relais de poste de Wittlich datant du 18e siècle, la Brasserie Balthazar offre, en plus d'une ambiance historique unique, une hospitalité chaleureuse combinée à l'ambiance décontractée de l'art de savourer à la française.

Notre restaurant est ouvert toute la journée. À midi et le soir, notre cuisine propose un grand choix de plats. L'après-midi, nous tenons à la disposition de nos hôtes une petite carte avec des plats chauds ainsi que des gâteaux et des boissons chaudes ou froides. Nous disposons en outre de salles pour de nombreuses occasions, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, etc., dans des tailles allant de 20 à 500 personnes.