Située dans le bâtiment de l'ancien relais de poste de Wittlich datant du 18e siècle, la Brasserie Balthazar offre, en plus d'une ambiance historique unique, une hospitalité chaleureuse combinée à l'ambiance décontractée de l'art de savourer à la française.

Enfin, notre projet de cœur prend vie et après plus de2 ans de travaux de restauration des dégâts causés par les inondations, nous vous accueillons dans notre nouveau chez-nous.« Nous », ce sont « Tanja », le « Hannes » et notre chef cuisinier « Jan-Frederic Baumbach »

plats de volaille délicieux, salades faites maison, rôti à la broche, service traiteur, tous les plats sont fraîchement préparés

Cuisine de bistrot, tarte flambée, petit-déjeuner

Le nom "BELL" est synonyme de tradition d'entreprise familiale, d'amour de l'artisanat ancien et d'utilisation de matières premières naturelles et éprouvées. Le siège de notre entreprise, sa production et son café se trouvent dans la Nürburgstraße à Blankenheim-Blankenheimerdorf.