Feest als de baronnen - in de schuur van het barokke kasteel in het Zuid-Eifeldorp Niederweis, vlakbij de Luxemburgse grens

Regionale Eifelkeuken - seizoensgebonden gerechten, exclusieve wijnen; Moezel, Ahr & Pfalz

Originele Nederlandse frikandellen, salade, schnitzel of steak: Geniet van de traditionele Duitse keuken en specialiteiten uit Nederland in de gezellige ambiance van ons restaurant.

De "Beach Club" op de begane grond nodigt je niet alleen uit om te blijven hangen en te genieten van lichte maaltijden zoals salades en hamburgers in het overdekte gedeelte met zitjes en omringende bar, maar biedt ook directe toegang tot het eigen strand van het hotel met een prachtig uitzicht op het watersportmeer.Het restaurant op de bovenste verdieping is het volgende hoogtepunt van het houten gebouw. Het uitzicht op het meer vanuit de enorme panoramische ramen is onovertroffen. De zitplaatsen zijn al erg in trek, dus als je hier wilt dineren, moet je ruim van tevoren reserveren. Op het menu staan voornamelijk regionale, vers bereide gerechten. Als de zon schijnt, is het aangrenzende buitenterras een extra attractie.

In onze zuivelfabriek vind je een bezoekersruimte, door een raam kun je een klein kijkje nemen in de productieruimte!In deze ruimte vind je informatiemateriaal en twee zelfbedieningskoelkasten. Je kunt jezelf hier helpen. Maar let op, Je moet wat kleingeld bij je hebben, want je moet ook zelf betalen. Vertrouwen voor vertrouwen.