Verdiep je in eeuwenoude kennis over de krachten van planten! Tijdens de excursie in kleine groepen in de noordelijke Eifel leer je de belangrijkste kruiden met al je zintuigen kennen.

Verdiep je in de eeuwenoude kennis van de krachten van planten! Tijdens de excursie in kleine groepen in de Noord-Eifel leer je de belangrijkste kruiden met al je zintuigen kennen: Voelen, proeven en ruiken; met behulp van moderne apps en boeken. We zullen vooral aandacht besteden aan praktische lessen met beproefde recepten in combinatie met de huidige wetenschap. Daarnaast kan er ideaal plantmateriaal worden geoogst in de eigen kruidentuin van de school.

In 6 opeenvolgende weekenden, elke zaterdag en zondag, leer ik je alles wat je moet weten over kruidengeneeskunde in theorie en praktijk. In de seminarruimten, de medicinale kruidentuin en het terrein van het natuurbeschermingscentrum leren we medicinale planten kennen en verwerken voor culinaire, medicinale en cosmetische doeleinden.

Na deze cursus ben je in staat om je eigen evenementen over kruiden te ontwikkelen en aan te bieden. Je uitgebreide draaiboek met recepten zal je helpen om je kennis te verdiepen. Misschien wil je ook een nieuwe carrière beginnen en je kennis gebruiken om kruidenwandelingen en -bereiding aan te bieden aan een breed publiek in clubs, kleuterscholen, scholen, hotels, restaurants, tuincentra of privégroepen.

Tijd: op te vragen bij inschrijving
Kosten: op te vragen bij inschrijving
Plaats: Bad Münstereifel, Naturschutzstation Teichmannhaus, L11 tussen Mechernich-Kalkar en Mechernich-Antweiler
Info-Tel.: 02164. 701388

Aanmelding verplicht!

Gratis informatieavonden over de cursus vinden plaats op 19.12.2024 | 15.01.2025 | 18.02.2025 | 12.03.2025 om 19.00 uur via Zoom.