Nos tomates poussent sur les terres agricoles du sud de l'Eifel. Sur la colline de Mellich, près de Wittlich, les tomates poussent dans des serres entièrement climatisées. La terre riche en minéraux fournit aux plantes des oligo-éléments qui donnent du goût, la chaleur des serres climatisées assure une récolte précoce et une production régulière, même lorsque le temps n'est pas au beau fixe.

Le restaurant est un nom familier sur la scène culinaire de la région du sud de l'Eifel, avec une touche de cuisine française et de bons vins. Préparation des plats uniquement à partir des meilleurs produits du marché. Le boeuf, le porc et le veau proviennent des fermes Eifel. Truite fraîche de l'Ourtal et gibier des forêts locales.

Nous cuisinons pour vous.

L'Hôtel-Restaurant Haus Hubertus est une entreprise familiale. La cuisine du restaurant propose une bonne cuisine traditionnelle.

Notre établissement est situé au cœur de Mayen, directement au pied du château de Genoveva, sur la place du marché. Le café et la terrasse peuvent accueillir jusqu'à 100 personnes chacun. Petit-déjeuner, snacks et burgers, plats végétariens, pâtes, sucreries et gâteaux, glaces et salades les plus variées sont disponibles chez nous 24 heures sur 24. Intergénérationnel, le rendez-vous des jeunes et des moins jeunes - c'est Dajöh !