En plus des plats de la carte, un plat du jour est proposé du lundi au samedi. Ce plat est livré sur demande dans un rayon de 10 km.Vous pouvez passer vos commandes à l'avance au 0170 8311262.

Délices régionaux

Dans la boulangerie, les clients peuvent s'attendre à une large gamme de pains et petits pains frais ainsi que des pâtisseries et des gâteaux.

L'ancienne "Haus der Familie" à Nideggen abrite l'une de nos entreprises à but lucratif, le "Gastronomisches Ausbildungszentrum" (centre de formation gastronomique). Nous y formons, avec et pour la gastronomie, aux métiers de cuisinier/cuisinière et d'employé(e) de restauration. De plus, nous organisons régulièrement dans nos établissements gastronomiques des offres de qualification pour les personnes qui souhaitent développer des perspectives professionnelles dans le secteur de la restauration.

Matthias et Gertrud Schmalen dirigent une distillerie de fruits à Idesheim dans l'Eifel depuis environ 20 ans maintenant.Ils produisent environ 20 spiritueux nobles ainsi que 10 liqueurs différentes.